आर्गेनिक फूड खाने के फायदे
जिस तरह जंगल में वे प्रकृतिक तरीके से उगते हैं बिल्कुल उसी तरह।
आर्गेनिक फूड में सामान्य तरीके से उगाए गए फल और सब्जियों की तुलना में 10से 15 फीसदी तक पौष्टिक तत्व ज्यादा होते हैं।उनका स्वाद भी बेहतर होता है।
फसलों पर जानवरों और किटाणुओं से बचने के लिए और उपज की मात्रा को बढ़ाने के लिए केमिकल और पेस्टिसाइड्स का छिड़काव किया जाता है , हार्मोन के इन्जेकशन दिए जाते हैं।
इस तरह तैयार किए गए खाद्यान् का लम्बे समय तक इस्तमाल आगे चलकर कइ तरह के असाध्य रोगों का कारण बनता है। जैसे - डायबिटीज, थायराइड, पीसीओडी और कैंसर तक।
आर्गेनिक फूड थोड़ा महंगा जरूर होता है। लेकिन केमिकल युक्त खाद्य के इस्तमाल से बिमारियों पर जो खर्च होता है, उसकी तुलना करें तो फिर यह ज्यादा सस्ता है।
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