जामुन का पेड़ और उसके लाभ (Black berry)
जामुन का पेड़ एक सदाबहार वृक्ष होता है ,जो भारत के अलावा दक्षिण एशिया के देशों ,इण्डोनेशिया आदि में पाया जाता है
जामुन का वैज्ञानिक नाम Syzygium cumini है ।
जामुन की प्रकृति अम्लीय और कसैला होता है और स्वाद मीठा होता है । जामुन के फल में ग्लूकोज और फ्कटोज होते हैं ।
अन्य फलों की तुलना में जामुन में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है ।
इसमें कार्बोहाइड्रेट , प्रोटीन और कैल्शियम तो होता ही है , आयरन की मात्रा काफी अच्छी होती है ।
लगभग 100 ग्राम जामुन में एक से दो ग्राम आयरन मिल जाती है ।
इसके अलावा मैग्नीशियम , विटामिन बी , कैरोटिन फाइबर और खनिज होते हैं ।
अब देखते हैं जामुन और जामुन के पेड़ कौन कौन से बिमारियों के उपचार में काम आते हैं -
1 ) मधुमेह के लिए - नियमित जामुन खाने से मधूमेह तो नियंत्रित रहता ही है लेकिन जामुुुन की गुठली का पाउडर शूूगर के मरीजों केे लिए किसी रामबाण सेे कम नहीं , नियमित लम्बे समय तक सेवन सेे मधुमेह ठीक हो जाता है ।
2) पेट की समस्याओं के लिए - जामुन खाने से पेे तो साफ रहता ही है और जामुन के पेड़ की छाल का काढ़ा पेट दर्द , अफरा, जलन , ऐंठन जैसी समस्याओं से निजात दिलातेे हैं ।
3 ) लिवर के लिए - लिवर में सुजन या लिवर केे किसी अन्य प्रकार की समस्याओं में जामुन का रस सुबह शाम लेने से लिवर की समस्याओं का समाधान हो जाता है ।
4) एनीमिया के लिए - ऐसे लोग जिन्हें खून की कमी
जामुन का खुब सेवन करंना चाहिए , इससे एनीमिया की समस्याओं से निजात मिलती है ।
5) आंखों के लिए - आंखों में जलन , दर्द आदि में
6) पिलीया में - पत्तों काा रस
7) कान के दर्द में - पत्तों का रस
8 ) किडनी स्टोन में - जमुन का काढ़ा
9 ) मूंह के छाले - रस
10,) त्वचा के लिए - रस
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